Ita Joubert在南非出生并完成学习。她拥有教育学及动物学和生理学的双学位，并获得了环境管理和保护生态学的硕士学位。在决定来中国继续职业生涯之前，Ita在南非担任科学和数学老师。她在北京一家双语学校工作了4年，担任高中数学、科学和化学老师。后从北京搬到晋江的姊妹学校工作了两年，帮助该校设立初中科学和数学的剑桥考试项目。她对环境和生命科学具有极大热情，并希望与她的学生们一起分享这种热爱。Ita的兴趣包括徒步旅行、园艺、艺术和摄影。

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